手抜きの夜・・・

おとみ

2011年10月15日 00:00

次男のSST(ソーシャルスキルトレーニング)の日

多分、終わるのが遅くなるのだろうと思い、手抜き料理を並べておく。





作ったのは「冬瓜のスープ」と「肉ごぼうの甘辛炒め」。

「竹の子」と「おから」は野田商店のおそうざい

我が家では野田商店の「おから」は「巻き寿司」の次に人気です。

しっとりしていて、良いお味です。





夕飯を作り終え、病院へお迎え。

やっぱり、定時に終わらず1時間待ち・・・


まぁ・・・、ニコニコしてSST仲間とふざけ合う姿を見て、

何となく、「まあ、いいか。」


次男の中学卒業まで、あと1年半・・・

今週は完全不登校・・・

「まあ、いいか!」 



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