2012年01月28日
「塙」さんでのアダルトな夜
日本酒の会のメンバーからいい店があるからと・・・
皆さんよくご存知の店らしいのですが、あまり出歩かない私(大分市内はね)には嬉しいお誘い

やっぱり迷子になって到着・・・
皆さん、もう飲んでました・・・
私も義侠をオーダー。

まずは「お通し」
男性と女性は内容が少し違ってました。
真ん中の牡蠣が美味しかったです。
奥は「アボカドと小エビのかき揚げ」
美味し

取り分けてもらった「もやしのアンチョビ炒め」
アンチョビの塩加減がいいアクセントになって面白い
今度、家でやってみよう。

生ハムとすりおろしチーズのサラダ
チーズたっぷり。
ワインが飲みたくなって日本酒からチェンジ。
オーナーソムリエさんがいい感じの白ワインを選んでくれました。

牛すじと白ネギの煮込み
最高!
牛すじ柔らかいし、ネギ甘ーい。

田舎風パテ
ますますワインがすすんで赤ワインにチェンジ。
パンも美味しい!

サザエのエスカルゴ風グリル
サザエの中のスープ?でパンのお代わりが欲しくなりました。
あとチーズ焼きを食べたはずなのに写メが無い・・・
毎度のことながら・・・
酔ってました・・・
全て、美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
皆さんよくご存知の店らしいのですが、あまり出歩かない私(大分市内はね)には嬉しいお誘い


やっぱり迷子になって到着・・・

皆さん、もう飲んでました・・・

私も義侠をオーダー。

まずは「お通し」
男性と女性は内容が少し違ってました。
真ん中の牡蠣が美味しかったです。
奥は「アボカドと小エビのかき揚げ」
美味し


取り分けてもらった「もやしのアンチョビ炒め」
アンチョビの塩加減がいいアクセントになって面白い

今度、家でやってみよう。

生ハムとすりおろしチーズのサラダ
チーズたっぷり。
ワインが飲みたくなって日本酒からチェンジ。
オーナーソムリエさんがいい感じの白ワインを選んでくれました。


牛すじと白ネギの煮込み
最高!
牛すじ柔らかいし、ネギ甘ーい。

田舎風パテ
ますますワインがすすんで赤ワインにチェンジ。
パンも美味しい!

サザエのエスカルゴ風グリル
サザエの中のスープ?でパンのお代わりが欲しくなりました。
あとチーズ焼きを食べたはずなのに写メが無い・・・

毎度のことながら・・・
酔ってました・・・
全て、美味しくいただきました。
ごちそうさまです。