小鈴と一緒

2012年02月29日

塚原「ゆうど」さんで身体を素に戻すランチ

山猫さん に踵のケアをしてもらってから塚原へランチに　




「ゆうど」さん 　は２回目。

以前、来たときは夏野菜のランチ。

今日はなにかしら～




豆腐　　野菜はほうれん草にネギ、白菜、人参に椎茸。
特製のタレが白ゴマとマッチして美味しい　

ジュースは「梅の酵素」・・・身体がほぐれそう。。。。。甘味もあってスーッと飲んじゃった。　

お茶は胃腸と冷え性に良い「晩夏の山茶」






「有機玄米と玄米のスープ」。。。。。梅の味もほのかにして・・・毎日食べたい味。







「根野菜のブランケットとネギとほうれん草の炒めもの」

有機豆乳と白味噌、ゆず胡椒で根野菜が煮込まれていました。

ガーリックオイルで炒められたネギ、おいしい　　







「玄米だけで作ったコーヒー」と小豆寄せ



野菜メニュー、最高　

しあわせじゃ～　




BIO　オーガニックキッチン&カフェ　　自然食　ゆうど
湯布院町塚原４４－７
定休日：火、水曜日




で、先日PTAの生活部会で教頭先生が嘆いていたことが気になった。

「給食がまずい、味が無い。と言って食べない子がいる。
学校生活でも落ち着きが無く、イライラしている。
聞けば、毎日ジャンクフードで過ごしている。」　とか

家庭生活、学校生活・・・色々と大変だろうけど
毎日ジャンクフードでは身体にも良くないだろうに・・・
味覚・・・大丈夫だろうか？
味覚が鈍い子が増えると日本の文化はどうなるかな・・・

何よりも、繊細な味を感じ取れないと云うのは人生損するよね～　




我が子もジャンクフード好きだけど・・・
うるさく言う人や作る人がいないとそっちに偏っちゃうかなぁ～

不安だ・・・　


まぁ、子どもたち私の作る煮物を喜んで食べているうちは大丈夫かなぁ？


これからは、彼らがちゃんとしたものを作れるようにして楽しよう・・・

って、違うか　



  

タグ ：母は研究のために　　美味しいものを食べているのです。　苦しい言い訳？

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(3) │ごちそうさま

2012年02月28日

「山猫軒」から聞こえてくるよ・・・

両手ギプス生活２６日目・・・

生活に不自由と言えば不自由なのだけど、充分に楽しんでいることも確か・・・　


ただ、自分で出来なくて、ちょっと困ることは

左耳掃除が出来ない。　

背中や右腕～腋辺りが洗えない。　



先日は長男がお風呂で背中を擦ってくれたのだけど、

最後に私の背中のぜい肉をつまんで去っていった。　　


踵も力を入れて削る事ができないのでおろし金状態・・・　


で、角質ケアを　 山猫さん　 にお願いしました。



足浴と角質ケア・・・はぁ～極楽・・・　

眠ってしまいそう・・・　





しかし、そのあとのフットマッサージで完全に目が覚めます。

力加減は他の方より随分、優くしてくれているらしいのですが・・・　




お店には床を叩く「降参」の合図と共に意味不明の叫び声が・・・　






終了後、角質も１kg程取れて・・・（ウソです！）

マッサージのおかげで、足がとっても軽くなったのはホントです。　
　


山猫さん、また叫ぶかもしれないけど、来週もよろしくです。　


  

タグ ：そのあとのランチの話は　また、明日　♥　

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(4) │あ～ぁなこと

2012年02月27日

「お銀食堂」でまったりと・・・

土曜日は お銀さん にお呼ばれして家呑み　

まずはコロナビールで乾杯　


初めてのコロナビール。コクがあって、なんか懐かしい味がした。
美味しけど、度々呑めない～（ちょっと、高い！）



で、手造りのオイルサーディンやアボガドチーズ、カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせ野菜（名前なんだっけ？）


当然、パンも美味しい　

ポテトグラタン　



市販のルーなど一切使わずに作っている所がすごい　



メインは例の圧力鍋で　


お肉トロトロ・・・　
ワインもすすむ・・・



満足なのですが、なんとデザートまで　


姫りんごと栗のパイ包み。

絶品です。





あー、よく呑んだ～


ニャンコとまったり、家呑みは落ち着くね～（よその家なのに・・・　　）


携帯のストラップでニャンコと遊んで携帯を忘れて帰る程、楽しい時間でした。

お銀さん、ありがとう。　

御馳走様でした。



「お銀食堂」
別府市内某所
営業日　お銀さんの気がむいた時　　(笑)







  

タグ ：次は何を御馳走してくれるかな？　待ってま～す。（超ー期待！）

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(10) │ごちそうさま

2012年02月26日

女王様なワンコ

パシャ　　パシャ

「何かご用　」


「うるさいわねぇ～　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　リン


もしもし・・・

アナタはワンコですよー　  

タグ ：お銀さん家に携帯忘れ・・・　彼女のごちそうの写真は　　また明日のお楽しみ　♥　

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(3) │ワンコ

2012年02月25日

イケナイ主婦は「Buono Buono」さんで昼呑みランチ

やっと行けました「Buono　Buono」さん　

３度目のトライ　


いや～、思わず祝杯を　



で、ランチコース　１２００円を



きのこのスープ、濃厚。　海老・・・ワインがすすむ・・・

あぁ・・・。ダメだ。

不良主婦の仲間入りだ・・・　



パスタ美味し！

パンもワインもおかわりしちゃった・・・　



メインのブタ肉・・・

味付けが好みだとお銀さん絶賛していた。

実際、美味しかったです。

なお、ワインはランチのメニューに入っておりませんが珈琲が付きます。



お昼に呑むワインは罪悪感とアンニュイで贅沢。

はぁ～、幸せです　




  

タグ ：明日もお銀さんと　うふふふふ・・・

Posted by おとみ at 00:09 │Comments(10) │ごちそうさま

2012年02月24日

くるくる寿司「亀正」さんと「プティノエル」さんのケーキ

２３日は次男の誕生日　

彼のリクエストは回転寿司　

ならば、「亀正」さんでしょう。

ここはネタも大きくて美味しいです。　



お味噌汁はサービスです。

欲しい人が取りに行きます。

イカ


太刀魚


マグロに・・・


誰ですか、カニをとった人は　

その色のお皿はやめてくれ～　


海老マヨ


ネギトロ


イクラ


ブリ


５人で６１７５円也。

満足です。

　

くるくる寿司 亀正
別府市北中７組（九州横断道路沿い）





そして、誕生ケーキは　

またまた彼のリクエストにより「プティノエル」さん



お店の派手さも甘さも控えめですが、とっても美味しいケーキ屋さんです。


手造り菓子工房　プティノエル
別府市石垣東６－５－１２






彼のバースディプレゼントは



石・・・

しかも、鉱物が好きな次男です。　

こちら、別府駅高架下で１５００円でゲット！　




相変わらず学校にあまりいかないけど、元気が一番かな。

まぁ、なんくるなるさ～　



  

タグ ：お銀さんとのデートがどうなったか？　明日のお楽しみに・・・　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(9) │ごちそうさま

2012年02月23日

火曜日のオヤツは「カフェ ことはな」さんのワッフル

先日の由布院で買って帰ったもの。

「カフェ ことはな」さんのワッフル　



せっかくなので、お皿に可愛く　



何しろ、左手仕事なので これで上等　

「仕事に行ってないと暇なんかい！」と言われそうですが・・・　



いやいや、今日は頭が痛いと言って学校休んでいる息子を使って 台所を片付けたし 　

あ～、疲れた。


口が・・・　


さあ、金曜日はお銀さんと一緒に近くのイタリアン・・・　

果たして、今度こそ大丈夫だろうか　



  

タグ ：きっと、息子は　学校に行った方が良かった思ったはず　　(笑)　熱も出て無いのに学校休むなー！

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(3)

2012年02月22日

たなか菓子舗さんの「チーズサンド」とスリランカコーヒー

月曜日のランチの後、由布院の繁華街化にびっくり　

ここは私の知っている由布院ではなくなっていました・・・　

約２５年前の由布院は何処？

う～ん。なんかこう店や人が多いとめまぐるしい・・・

まるで、どこかの観光地のマネっこみたい。　

人ごみを抜けて、 山猫さん に連れられて猫展へ、

山ん葉さんのお店

（写真の許可は得ております）

レトロな感じが良いですね～



猫展の様子は 山猫さん　のブログで覗いてくださいませ。

こちらで、皆さんは貴重な珈琲豆をゲット　
私はミルが無いので断念。



幻のスリランカコーヒーですって、最近TVでも紹介されていたらしい。


当然、後から１杯ごちそうになりました。オイシ　

苦味、酸味はほとんど感じられず。続けて何杯でもいけそうです。



その日のオヤツはこちらで購入　



浜脇の有名なお菓子です。

私は初めて　




スリランカコーヒーとも相性バッチリ　

丸ボーロに似た感じの柔らかい洋風のスポンジの中にバター？とクリームチーズ？かなぁ
こちらも懐かしい味で・・・


貴重なコーヒーもいただいて・・・幸せな時間です。　


御馳走様でした。　



  

タグ ：火曜日のオヤツは　また、明日　♥　

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(5) │ごちそうさま

2012年02月21日

「原っぱカフェ」にてのんびりお昼ごはん

月曜日、 山猫さん に 拉致 送迎してもらって由布院の 「原っぱカフェ」　さんへ



以前、こちらのお弁当をいただいたことがあり　是非、お店に行きたいと思っていたので嬉しいです。



頂いたランチは

「のんびりお昼ごはん」　８００円



いいなぁ～　

こういうの好きです。

ご飯は玄米と白米のどちらかを選べます。

玄米、モチモチして美味しかった。　

素材に対するこだわりと優しい味付け。

満足です。



山猫さん、来週もまたさらっていってね。　



  

タグ ：今日のおやつの記事は　また明日 ♥

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(6) │ごちそうさま

2012年02月20日

「ぽっぽおじさん」の２５０円弁当

せさみんさんもおすすめの「ぽっぽおじさん」

１つ２５０円なので合計５００円　

「チキン南蛮弁当」と「とり天弁当」だったと思う。


お味は・・・　

だって、私は食べてないんだもの・・・　

次男と二人で食べようとしたら長女が帰ってきた。



感想は

「ぽっぽおじさん、やるねぇ～　」

だった。　


じゃん公見てたら　ハイジさんも食べてた。　



ハイジさんやるねぇ～




  

タグ ：食べ物があると　何故かちゃんと現れる　これも生きる力？母にも愛を・・・いえ、せめて一口・・・

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(10) │ごちそうさま

2012年02月19日

「BREAD　HOUSE」さんのアップルパイ　♥

アップルパイも好きなおとみ一家です。（ダンナ除く・・・笑）

土曜日はアップルパイ１０％引きで４０５円。　



パン屋さんのやや甘めのアップルパイ。直径は約１５cm。　



土曜日のお楽しみ　


  

タグ ：食べてばっかりの休職中　体重計に怖くて乗れない・・・

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(8) │ごちそうさま

2012年02月18日

ありがとう　♥

アーニヤン♪からお見舞いをいただきました。

いたって元気なので申し訳ないのですが・・・

手作りチーズケーキ嬉しいです。

喜んでいただきました。



彼女を見送って家に戻れば、チーズケーキはもう減っていた・・・　

あぶない、あぶない・・・　

その日の内に無くなってしまったチーズケーキは売りに出せる位美味しかったです。　


アーニャン♪　ありがとう　



  

タグ ：こうして、アーニャン♪は　悪魔のささやきを残して去った行った。

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(9) │うれしいこと

2012年02月17日

呑んじゃった・・・(T_T)

トータルブレインさんのワイン会に参加。

呑まないつもりが・・・



だって、恋人たちの為のこんなワインもあるし・・・
（恋人同伴じゃないけどね）



ごちそうもいっぱいだし・・・



デザートも美味しいし・・・

今日も激ウマ　



２週間ぶりにワインいただきました　




あー。美味しい　

幸せじゃ～。



  

タグ ：送迎付きで何も手伝わなくて呑み食いして・・・　やっぱり、私は女王様？(笑)

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(4) │ごちそうさま

2012年02月16日

「甘酒」作ってみました♥

今、米麹が手に入らないらしい・・・

知らなかった・・・　

TVをあまり観ないので・・・（休職中だけども観ない）

朝のZIPをチラ見程度かな　



先日お土産に頂いた甘酒が美味しかったので、

スーパーで某メーカーの甘酒を買ったけど・・・

ただの砂糖水みたいだった。残念・・・　



大分に嫁いだ頃、杵築のお義父さんが作ってくれた甘酒は美味しかったなぁ～　

あちらに行かれる前に作り方教わっとけばよかった。

などと思っていると



先日の腹話術の練習の時に杵築のメンバーが米麹を持ってきてくれた。
（両手ギプスでも練習に顔出すということは置いておいて・・・　）

しかも、お義父さんが買っていた麹屋さんの麹　

恐ろしや～　

いえ、ありがたや～

しかも、炊飯器での作り方レシピ付きです。




早速、レシピ拝見　


＜甘酒の作り方＞

① よくほぐした麹４００g
　　炊きたてご飯 お茶碗１杯
　　７０度のお湯 ７５０～８００cc
　を炊飯器に入れてよく混ぜて２時間寝かせる

②保温スイッチを入れ５時間以上たったら出来上がり




え～、これだけ　

これなら、包丁使わず出来そうかな　
JKにやらせるけど・・・　


①麹とご飯を混ぜる　

ありゃ、ご飯１杯だった。１合入れたよ・・・


お湯も混ぜる。もしかして３つ同時だったのかな？

２時間寝かせて、５時間以上保温と。



炊きあがり・・・お粥みたい。
写真はやや黄色がかってますが、色は白です。

後は冷蔵庫に保管かな。


飲むときは、好みの薄さまで水を入れて温めて、生姜を入れて出来上がり　



お味は・・・甘さが少し足りなかったかなぁ。　

う～ん・・・
米１合が悪かったのか？
保温器の蓋をしたのが悪いのか？
保温器の設定温度の問題か？


でも、黒砂糖をほんの少し入れるとすごく美味しくなった。


味見をしたいチャレンジャー求む　

但し、飲用に関しては自己責任で・・・　



  

タグ ：お義父さん　甘酒みたら　思い出す　なんちゅう嫁や(笑)

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(11) │ごちそうさま

2012年02月15日

今日の一本！

どれがいい　



迷っちゃう　・・・って、　　　



これらもあるし・・・うん　

でも、なんか根本的に違うぞー　




はよ寝よ　



  

タグ ：禁酒生活　もう、あきた・・・

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(8) │ごちそうさま

2012年02月14日

「ひるねこカフェ」は大分市公設市場の中！

月曜日は 山猫さん の定休日。

と、云うことでまたまた送迎付きのランチのお誘い・・・うれしい　

で、連れて行かれたのが大分市公設市場　

へ～、入れるんだ～　

建物の中に



ありました。「ひるねこカフェ」

今回は予約をしていなかったので、月曜日の菜食日替わりランチ　



トムヤムヌードルセット　　７８０円
レモングラスの酸味とマイルドな辛さが春雨のヌードルによく合ってます。

この辛さなら、辛いのが苦手な私も美味しくスープまでいただきました。

そして、写真の奥に見える蒟蒻の唐揚げが超おいしかった　
作り方も一応聞いたので今度トライしてみよう　

出来るかどうかは・・・置いておこう・・・　



で、ここでもセット以外に・・・



別腹をオーダー・・・　

美味し！



今日も美味しくいただきました。　




のんびり菜食　　ひるねこカフェ
大分市豊海４－１－１
大分市公設市場内３１１



  

タグ ：「食事がしにくそう。食べれてる？」　と、心配してくれる方がいますが・・・　大丈夫です！　時間はかかりますが、しっかり食べてます。見りゃわかるって？(笑)

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(7) │ごちそうさま

2012年02月13日

「夢の樹」さんのケーキで お口直し ♪

１２日は私のお誕生日です。

ちょうど、折り返し地点なので来年からは歳が減っていく予定です。　

で、私が包丁が握れないので今夜は家族で近所の焼肉屋

と、思って喜んでいましたが、

何を思ったのか、ダンナがたまには違う店に行こうと言い出し、

某チェーン店へ　

だけど、味、サービス、お値段も・・・とても残念で・・・　


あ～ぁ、浮気しなければ良かった　

今度、焼肉屋にはいつ行けるかな～




で、帰りに「夢の樹」さんに寄ってケーキを買って帰りました。



素敵　

どうしてケーキって、見ているだけで幸せな気分になれるのでしょうか？

調理された食べ物全般をみてもそう感じますが、

特にケーキには妖精が傍に居て微笑んでいる様な気がします。

私だけの幻視でしょうが・・・　




ダンナは甘い物はダメなので４個。

当然、全部味見して　

甘すぎなくって、美味しい　　フルーツもgood



幸せな、お口直しでした。


  

タグ ：次は次男の誕生日何をリクエストするのかな？バースディでも禁酒中！偉い？

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(14) │ごちそうさま

2012年02月12日

「山豆苑」さんでランチ

最近、ダンナは週末に日出町の「水の口」に水を汲みに行って、近くの「山豆苑」さんで豆腐を買って帰ってます。

　

美味しい水をいただきます。

ちゃんと蛇口の付いた水汲み場もあるんですね。

ありがたや。



で、今日は私も便乗して　お豆腐屋さんでランチを　



湯豆乳とうふ鍋　２人前１６００円



流石、豆腐屋さんの豆乳鍋。

優しい味で、あったまります。



葉野菜はからし菜、銀杏にむかごも入ってる　

いいなぁ～、こういうの　



小鉢の大根とちくわの煮付けを麦味噌で

これも　いいお味でした。



名水で入れる珈琲、または甘酒をチョイス。




ごちそうさまでした。





こちらで豆腐を買うと「おから」をサービスしていただけます。

そして「山豆苑」さんの生あげはJKの好物。

でも、今日は売り切れ、残念でした。





山豆苑（やまずえん）
日出町南畑３９５０－１
定休日 ：　水・木曜日
営業時間 ：　AM８：００～売り切れまで



  

タグ ：美味しい水がタダで飲める幸せ・・・　有難いことです。

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(6) │ごちそうさま

2012年02月11日

「気になるリンゴ」

ドラックストアで発見

気になるので買ってみた。



りんごがそのまま入っているらしい・・・



入ってた　

お味はあまり甘くなく、長女好み。
何より、りんごのシャキシャキ間が味わえて嬉しい　

いいかも。　


ただ、お値段が、１個７００円近くするので家計的には厳しいなぁ　


  

タグ ：それよりも、我が家のホコリが気になるのですけど・・・ダイソンの掃除機が重くて大変(T_T)　　両手ギプス生活９日目、そろそろ子どもが動かない（怒）

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2012年02月10日

オヤツにシフォンと焼き芋

お銀さんからもらっちゃった　



シフォンケーキを丸ごとと焼き芋をたくさん。

焼き芋はストーブの上に置いて転がしながら温めて食べました。

おいし！

匂いにつられてワンコも寄ってくる。（危）



シフォンケーキは甘すぎず優しい味。

いいな～。

美味しもの作れる嫁が欲しかった・・・　


シフォンは「俺が貰った！」と独り占めしょうとする次男からキープ　

油断のならない我が家です。　




お銀さん、ごちそうさまです。

また、待ってるから　

  

タグ ：ギプスが取れたら　パンでも頑張ってみようかな・・・　作り方、思い出せるかなぁ？

Posted by おとみ at 00:00 │Comments(10) │ごちそうさま