2011年11月01日
猪鹿・・・
土曜日、「小鈴と一緒」の後、
学童保育所の指導員の方々に食べ物の好みを聞かれたので、
「好き嫌いはありません。なんでも食べます。」と言うと
直川カントリー倶楽部内レストラン「コリーヌ」へ連れられて行きました。
こちらで、
ゴルフをしなくってもレストランが利用できます。
おすすめは・・・
ほう～。そうきましたか！
はい！なんでも食べます。
で、頼んだのは猪鹿スタミナ丼８８０円
お肉柔らか～い
獣臭さ無し！
お店の方に伺いましたが、一頭一頭の肉の硬さにあわせて調理するとか・・・後は企業秘密。
匂いがないのは生姜（丼をいただいて生姜だけは分かった）と何をどうしたら・・・？・・・こちらも企業秘密。
なかなか手ごわいお母さまでした。
猪鹿コロッケも
みんなで分けていただきました。
おお～
こちらも、臭みがないのはわかっていたけど、
外はサクサク、中はふわ～っとしていて・・・
はぁ～。お持ち帰りしようかしら・・・？
サービスで
かぼすゼリー
これ、すごい！
カボスのえぐみが全く無い！
カボスは優しく手絞り、しかも欲を出して最後まで絞ってはダメとか
カボスは一ヶ月程、眠らしたものを使うとか
甘すぎないのは果糖を使用しているからとか
こちらは詳しく話してくれました。
ただ、私が作れるかは・・・
大満足のランチです。
ゴルフをしない方も食事をすることが出来るのだけど、それを知らない方がまだまだ多いみたいです。
あ！ラーメンもおすすめです。と言われ、
ほかの方が頼んだラーメンのスープだけちょこっと 飲ませてもらいました。（イヤシイデス）
ダシの味がしっかりしていて味わい深い・・・。
でも もう、食べれません。
また、今度です。
学童保育所の指導員の方々に食べ物の好みを聞かれたので、
「好き嫌いはありません。なんでも食べます。」と言うと
直川カントリー倶楽部内レストラン「コリーヌ」へ連れられて行きました。
こちらで、
ゴルフをしなくってもレストランが利用できます。
おすすめは・・・
ほう～。そうきましたか！
はい！なんでも食べます。
で、頼んだのは猪鹿スタミナ丼８８０円
お肉柔らか～い
獣臭さ無し！
お店の方に伺いましたが、一頭一頭の肉の硬さにあわせて調理するとか・・・後は企業秘密。
匂いがないのは生姜（丼をいただいて生姜だけは分かった）と何をどうしたら・・・？・・・こちらも企業秘密。
なかなか手ごわいお母さまでした。
猪鹿コロッケも
みんなで分けていただきました。
おお～
こちらも、臭みがないのはわかっていたけど、
外はサクサク、中はふわ～っとしていて・・・
はぁ～。お持ち帰りしようかしら・・・？
サービスで
かぼすゼリー
これ、すごい！
カボスのえぐみが全く無い！
カボスは優しく手絞り、しかも欲を出して最後まで絞ってはダメとか
カボスは一ヶ月程、眠らしたものを使うとか
甘すぎないのは果糖を使用しているからとか
こちらは詳しく話してくれました。
ただ、私が作れるかは・・・
大満足のランチです。
ゴルフをしない方も食事をすることが出来るのだけど、それを知らない方がまだまだ多いみたいです。
あ！ラーメンもおすすめです。と言われ、
ほかの方が頼んだラーメンのスープだけちょこっと 飲ませてもらいました。（イヤシイデス）
ダシの味がしっかりしていて味わい深い・・・。
でも もう、食べれません。
また、今度です。
「FIORE」さんで楽しい夜。
「KIHEI CAFE」さんに行ってきました。
看板の無い店「美伊」さんのお料理の惚れた夜。
「リストランテ フィオーレ」さんでランチ。
「BOASORTE」さんでランチ♪
「Heaven １０４」さんでランチ (^^♪
「KIHEI CAFE」さんに行ってきました。
看板の無い店「美伊」さんのお料理の惚れた夜。
「リストランテ フィオーレ」さんでランチ。
「BOASORTE」さんでランチ♪
「Heaven １０４」さんでランチ (^^♪
Posted by おとみ at 00:00│Comments(4)
│ごちそうさま
この記事へのコメント
こんなふうに食べられるところあるんですね！
直川…遠いが候補にいれておこうっと
かぼすの絞り方
なるほどですね
手で優しく優しく…やってみようっと
直川…遠いが候補にいれておこうっと
かぼすの絞り方
なるほどですね
手で優しく優しく…やってみようっと
Posted by お銀
at 2011年11月01日 00:05
at 2011年11月01日 00:05私も何でもいける口です
でも、クリスマスイブのディナーで出された
トナカイだけにはへこみました（全くロマンチックじゃない）
当たり前だけど、ちょっと鹿に似てるかな(+_+)
でも、クリスマスイブのディナーで出された
トナカイだけにはへこみました（全くロマンチックじゃない）
当たり前だけど、ちょっと鹿に似てるかな(+_+)
Posted by みみこ at 2011年11月01日 01:21
at 2011年11月01日 01:21美味しそうっていうか絶対美味しいですよね(^-^)
Posted by 海愛 at 2011年11月01日 07:29
>お銀様
そう、優しくね♥
まだ、汁が出るからと最後まで絞ってはダメって！
まだまだー！といって締め上げてはダメって・・・
なんのこと？（うふっ♥）
＞みみこ様
クリスマスにトナカイはちょっと勘弁して欲しいかも・・・
でも、サンタが料理されてなくって良かったね。
って、
ロマンチックどころか・・・サスペンス(笑)
＞海愛様
美味しかったですよ～！
普及すれば、新たなビジネスの可能性が広がりますよね。
そう、優しくね♥
まだ、汁が出るからと最後まで絞ってはダメって！
まだまだー！といって締め上げてはダメって・・・
なんのこと？（うふっ♥）
＞みみこ様
クリスマスにトナカイはちょっと勘弁して欲しいかも・・・
でも、サンタが料理されてなくって良かったね。
って、
ロマンチックどころか・・・サスペンス(笑)
＞海愛様
美味しかったですよ～！
普及すれば、新たなビジネスの可能性が広がりますよね。
Posted by おとみ at 2011年11月01日 21:05
at 2011年11月01日 21:05
